一般情況下，朋友們平時在facebook見到的我，都總是嘻嘻哈哈，報喜不報憂的。 工作好，個人生活也好，當然，我也會遇上不如意時，但我很幸運，從小到大，每次遇上任何挫折，到最後，都總會有貴人扶持，幫我一把。 「下次遇上同樣需要幫助的，你也扶他/她一把，那就是我最好的回報了。」 有位長輩對我說過的這一番話，我一直都十分在意，而且，多年來，一直也放在心裡。 那一天，看到這輯來自泰國的影片廣告，又令我想起了她這一番話。 「施恩莫望報」是一種美德，也是讓我們這個社會，每一個個人都能發揮一點點正能量的小動力。 有些種子播下了，將來直接獲得收成的，未必是你自己，也未必是你的下一代，但如果每一個人都樂意不求回報地播種，這個社會裡，或多或少，或直接或間接地，大家總能夠有機會享受到這些成果。 在這個幾乎行每一步都要計算ROI的社會，可能你會覺得我太幼稚，但最少，我是衷心地這樣認為的。
我是香港科技大學MBA2005年畢業的兼讀舊生，畢業那一年，校友會剛好與信報合作，開通了一個名為【經管錦言】的專欄，逢禮拜二刊登，由畢業校友們輪流撰寫。 初期，我們更以【香港下一個十年】為大主題，各人有自己的專業領域，發表文章。後來，我們更結集成書，是為《香港的下一個十年－－新世代企管人的思考》。 雖然是義工(我們的稿費都用作慈善用途)，但我好歹都算是同學中寫文最勤力的作者之一，由開始到現在，一直也能持之以恆。 原因之一，是能夠在《信報》發表文章，向來我也覺得是一份不能用金錢衡量的榮幸，所以，平均一至兩個月，我最少都會有一篇文章在此欄見報。 80年代尾，我還是中文大學的本科生，我其實已經有多個專欄地盤，發表好些有關音樂的文章。 時移世易，當日大部份都是外判的音樂專欄，現在都交由記者兼寫，我昔日的多個地盤，全部也逐一銷聲匿跡。 幸而，爬格子搵食，其實是搵不到食的，所以，專欄沒有了，其實我也不覺得份外可惜，更何況，這個時代，想寫東西的話，自己開一個部落格，就可以隨心隨意，寫自己喜歡的。 但其實，在報章雜誌發表專欄，心態及滿足感卻又有所不同。 我還深刻記得，當年看見在某旺角唱片店，居然將我為某某CD推介的雜誌專欄，剪貼在貨架上作為推介，那份滿足感，實在是很難形容，你再給我更多稿費，也未必換不到回來。 所以，如果你問我，我還是更喜歡能夠在報章雜誌，有個屬於自己的專欄的。 上星期三晚，我參加了一個由香港科技大學MBA校友會主辦的研討會，《信報》總編輯陳景祥先生，這位一直也對我們【經管錦言】這專欄給予了許多寶貴意見和支持的老師，這一晚，他以【如何成為一名出色的專欄作家】為題，與我們一起分享不少有關他個人，以及作為多年報人的寫作心得。 分享內容太豐富，不能盡錄，但有趣的是，陳先生根據目前信報網站的大數據，分析了長期屹立於最高瀏覽榜的專欄作者之好些共同特質，然後歸納出以下三大重點，供大家參考參考。 這最受歡迎的作者群中，除了大家都會猜到一定榜上有名的林行止及練乙錚等大師外，還包括了溫天納、黃于漸、錢志健、顧小培、占飛、王迪詩、邵力競等作者們。 陳先生認為，若要像這些作者一樣，成為一名受歡迎的專欄作家，你便要先問問自己，你的文章… 一）有否任何獨特內幕、幕後、或第一手資訊？ 二）能否引發廣泛討論或被引述的理據？ 三）是否筆鋒特立獨行、抵死寸嘴、兼可引起讀者共鳴？ 讀者先決的話，以上就是成功的因素之一，當然，這又絕非成功方程式，執筆前，先參考一下，也無妨。 但說到底，你一定要很清楚地想一想，除了金錢上的報酬，能夠讓你繼續寫的動力是什麽，畢竟，專欄寫作是一場不會終止的馬拉松，少一點韌力，也不易走下去。
人家說，要品嚐真正的日本料理，必先體會其「清、新、淡、雅」。 我這晚第一次光顧半島酒店的今佐Imasa，目標明確，就是為了要體會一下這究極精緻的日本料理。 【盛夏鮨會席】是該店今夏至九月底、逢星期一至四的限定料理，想隨時walk-in進去嚐這套餐，對不起，恕不受理。 店長建議，閣下最少要一天前預訂，原因無他，據說，主廚每晚凌晨才會致電到日本築地魚市場落單訂貨，材料於翌日空運抵港，除了確保最新鮮，更盡量避免浪費食材，是一份美麗的堅持。 由於幫我訂枱的是美食達人不眠王子，甫一入座，已有特別招呼的黑糖薑梅酒，作為餐前醒胃之用。 起菜前，店長特別提醒，希望我和太太兩人這晚能夠有充裕時間，慢慢享受。品嚐日本料理，心情要有空間，不可以急，因為，料理的廚房也沒法子急。 其實，既然要安坐下來吃一頓晚飯，真的要慢慢享受哦，不然的話，吃快餐就可以了，是不？那些下下趕著客人要個半小時內交枱的中環高級餐廳，就絕對沒這luxury。 主菜登場前，先有前菜=溫泉玉子海鮮梅素麵、刺身=薄切油甘魚、煮物=日本溫室蕪菁(大根)薩摩雞、燒物=煙燻銀鱈魚。 四道料理順序奉上，賣相款款精緻，連伴碟也各具特色，「清、新、淡、雅」這四點，味覺上視覺上都做到最好，未吃主菜，已經滿足了六成。 主菜登場，店長叮囑要順序品嚐的，分別是穴子、牡丹蝦、白蝦、生鱈場蟹棒、縞鰺(深海池魚)、拖羅、北海道海膽。 我的味蕾記憶中，除了曾經在北海道小樽吃過某家與海鮮市場連體的小壽司店外，我再從沒吃如此鮮味的刺身，每吃一口，我都感到，海鮮在我的嘴巴裡躍動。 最後，一碗熱騰騰暖胃的大蛤味噌汁、然後再來一球抹茶雪糕配十勝紅豆作甜品，為這盛宴劃上完美句號。 這季節限定的【盛夏鮨會席】料理，不算便宜，每位客人盛惠$828，但以半島今佐這級數來說，單是主菜已差不多是這個價了。難怪食家個個讚抵吃，實在不無道理。 前菜=溫泉玉子海鮮梅素麵，追加粟米天婦羅及黑糖蕃薯 刺身=薄切油甘魚，配秘製柚子汁及輕燒青椒 煮物=日本溫室蕪菁(大根)蒸釀免治薩摩雞 燒物=蘋果木煙燻銀鱈魚 主菜=穴子、牡丹蝦、白蝦、生鱈場蟹棒、縞鰺(深海池魚)、拖羅、北海道海膽 甜品=抹茶雪糕配十勝紅豆 利申：除了因為托不眠王子的鴻福，店長請我們喝了杯餐前酒及點兒清酒外，這餐盛宴全費連加一，一律自付，埋單時我也識趣給了相約於餐飲的小費。這篇網誌，只是我個人對如此出色精緻的日本料理，以及其優秀服務的衷心敬意，我一定會再去光顧。 想追蹤更多我所分享的廣告情報？歡迎點擊這裡加入我的facebook紛絲頁。
與廣告人聊天，總是會聞Pitch色變。 Pitch者，比稿是也，意即廣告客戶廣發英雄帖，邀請各路英雄，進行比武招親，於是乎，每家每戶被邀請的廣告公司，都要施展渾身解數，誓要於一時半刻內，把精彩創意、策略，還有最重要的收費價目表，向廣告客戶一一賣力游說，成功者，就能贏得客戶歸。 當然，但凡去馬出Pitch，每每只有一人歡喜多人愁，因為結果沒分冠亞季，最後贏家只有一個，其餘的，只可下回繼續努力。 但你試想一下，人生又何嘗不是一場接一場的Pitch？由考試、升學、求偶、求職，每個人生階段，你都要經歷無數的Pitch。 我經常與同事說，不要隨隨便便去和客戶開會，每次見面，你都要視之為一趟Pitch。 提案(present)與比稿的心態，其實很不一樣，若客戶會面，有些朋友常以為純粹溝通完就算，卻忽略了要把一個重要想法/建議，賣給/游說對方這目的。 到頭來，開會或什麼腦震盪的見面，純屬吹水，於是乎，白白浪費了彼此的時間。 較早前，HKAIM為多家設計學院學生們舉辦了一系列的培訓課程，我應邀作為提案技巧(Presentation Skill)一節的講師。 雖然我在提案方面身經百戰，創意被殺當飯吃，但對於這方面題目的授課知識，我卻自問是門外漢，要我講三個小時課，說易行難。 本來不想誤人子弟，打算捥拒就算，但我心想，好歹就把這次的課堂，視為我向學生們Pitch的個人考驗吧，想多了半小時，決定去馬是也。 最後，我也索性把這堂課命名為Deliver Your Perfect Pitch，希望能較有系統地，與大家分享一下我的Pitch的心得吧。 接近三個小時內，中途無休息時間，我由兩分鐘的Elevator Pitch，講到如何準備二十至三十分鐘的還原基本Pitch，部份同學們也算聽得津津有味，十分專心。 香港教育制度下，向來不重視提案技巧，不用説莘莘學子了，就連出了來社會工作的朋友，都對presentation這回事十分犬儒，認為此乃老外的「吹水」作風，有實力之人，毋須靠此技倆，有麝自然香。 對於「吹水」之說，我向來都覺得，絕對就是loser talk ，廢人講廢話。 要知道，就算你的想法多精彩，若果你不能自我表達，其實也是徒然。Pitch也是一門學問，有識之士，絕對不應抗拒。 大家有所不知，我是家中五個姐姐下面的老幼，自小其實沉默寡言，我表面上毫不害羞的提案演出，背後，其實只是每天厚著面皮累積回來的成果。所以，既然連我都可以，我覺得大家都可以哦。 雖然你沒有上我的課，我還是破例把當天的講義放了上網，希望和大家分享一下，大家也可給我一點意見，希望我下次講課，也能夠有所進步。 最後，希望大家謹記：「人生就是無止境的Pitch。」 Deliver Your Perfect Pitch from Rudi Leung 想追蹤更多我所分享的廣告情報？歡迎點擊這裡加入我的facebook紛絲頁。
雖然，我的家裡好歹也有一台PS3(當然是買來看Blu-ray)，可我卻絕非一名電動遊戲迷。 但因緣際會，我有幸透過朋友，認識了在電動界享負盛名的James項明生先生，後來，還替他們公司做過一輯網絡廣告。 初相識，那個時候James剛出版了他的「足足五千年」，再版加印的同時，他正籌備推出電子版，和他交談間，我多口問James：「下一站你會去哪裡？」 「趁體力還可以，還是會找些稍稍落後的地方作為目的地吧，愈窮的地方，我反而愈有興趣去，譬如北韓。」James於是說。 大部份香港人旅行都離不開飲食按摩血拼，觀光只是餘興節目，James貴為一家國際大公司的總經理，卻反而逆流而上，專挑較為刻苦的旅程上路。 於是乎，項明生的「足足五千年」，四年間，如今已走到「足足五萬年」，証明James絕對是身體力行，有心有力。 平日拜讀人家有關旅遊的文章，最讓我讀得津津有味的，往往就是那些能夠引古証今，探索歷史文化的旅遊札記。 在享樂至上的香港，這類文章當然是少數，而James的旅遊故事，卻正好是我所講的這一類。 不告訴你James的專業其實是電動遊戲，拜讀他的文章，你會以為他是一位歷史或通識科的老師，而這位老師說故事的技巧，更是栩栩如生、引人入勝。 讀到關於某些古文明國度，我更幻想著自己是Indiana Jones，去到那些既神秘又充滿歷史痕跡的地方，潛入一趟又一趟的冒險旅程。 除了以第一身撰寫多個國家的遊記，James更同時會穿梭時空，由史前文明、宗教誕生、中世紀帝國、航海大發現、以至歐洲殖民等人類的文明史，為你一一解讀。 這絕非是一本教你歎世界的旅遊書，如果你是那類喜歡流連博物館及歷史古蹟多於百貨公司的旅遊人士，歡迎你踏上項明生這跨越人類文明史「足足五萬年」的旅程。 想追蹤更多我所分享的廣告情報？歡迎點擊這裡加入我的facebook紛絲頁。
很多朋友都同我講：「PUMA那些新款潮鞋，靚還靚，之不過好”蝦”人著囉。」 說話如常好”行”的我，好”行”也要這樣扮幽默地回應：「睇吓”蝦”邊一個人啦，蝦仔Rudi都應該OK嘅。」 何解？正因為我的衣著向來都十年如一日，牛記笠記全身UNIQLO(以前是佐丹奴)，非黑即灰或藍，不太潮。 所以，平日一雙比黃膠鴨更鮮黃色的PUMA fass400跑鞋，穿上我腳，立即也被迫變得低調起來，一啲都唔”蝦”人著。 話說，那一晚被朋友邀請去了PUMA與Hypebeast搞的”點心”派對，看見兩款放了在蝦餃燒賣蒸籠裡面的的”點心”潮鞋，如是者，我覺得我終於遇上兩對絕對唔講得笑，真正”蝦”人著的波鞋。 以蝦餃和燒賣仔兩款香港地道美食作靈感，是為網上潮誌Hypebeast與PUMA合力設計”點心”系列。 鮮黃色的那一款，當然就是”燒賣”Blaze of Glory OG，順便整多一籠，就係顏式似足”蝦餃”皮的Blaze of Glory LTWT。 幾大就幾大，燒賣就燒賣，於是你估我唔到地，我問我那位在PUMA做的朋友：「可唔可以幫我整番對”蝦餃”？」 想像一下，一對蝦餃皮色絹布面的波鞋，暗藏蝦肉橙色花紋托底，你都咪話唔”蝦”人著。 Blaze of Glory原型是PUMA的跑鞋系列，有綁帶及Disc(無繩設計)兩大類，鞋型結構我覺得有點像Nike的Presto，同樣是”輕跑鞋”一族(即是叫你不要穿來認真跑馬拉松，明未？)，但PUMA這款比Nike的鞋身結構較實淨，不宜踩踭。 穿了上腳，我還是一貫的非黑即灰裝束，於是乎，更”蝦”人著的波鞋，到了我腳上，依然也變得頗低調，”蝦”我唔到。 這雙”蝦餃”飆馬，鞋身極輕，上班穿，步履輕盈。 下班去gym跑treadmill的話，剛剛好，之不過呢，跑石屎路上五公里以上的話，我還是會有點保留的。 想追蹤更多我所分享的廣告情報？歡迎點擊這裡加入我的facebook紛絲頁。
Wearable fitness gadgets是近年流行的一個新名詞，有好幾個品牌，都先後推出過可配戴在身上，又或者是裝置在運動鞋上的小儀器。 讓你在做運動之餘，替你做數據統計，與一個網上或手機app帳戶同步，你的運動成績就可一目了然兼儲存在案。 用來在社交網絡威威好，為自己訂下目標而努力也好，某程度而言，這類Wearable fitness gadgets東東都給了你多一點動力，或者是，多了一個原因去好好努力做運動。 由於科技與運動也要講求時尚，所以，較流行的Wearable fitness gadgets，都是以腕帶為主流，較多人認識的，包括有Nike Fuelband、Fitbit Flex，以及我正在試用中的Jawbone UP。 有女士嫌Fuelband太男性化，又有人嫌Fitbit Flex造型太硬膠， Jawbone UP算是較為中庸，八款顏色，選擇較多，加上造型較潮，自然較受歡迎。 由於我是Nike+用家，所以一直在等Nike Fuelband的行貨出現，可惜一等再等，見Jawbone UP的第二代出現，決定不等，轉會。 Nike Fuelband與Jawbone UP最大不同，是前者主要記載運動數據，後者則更全面，除了運動之外，也可記錄你的睡眠質素。 此外，你更可以為你的用餐打卡，計算所吸收的卡路里，有出，自然也要有入。 啟動Jawbone UP的過程十分簡單，只要先下載它的iOS或Android app，然後把它像耳筒插般的插頭，接上你的智能手機，一兩分鐘內就可搞定。 它的充電過程，要靠另一條耳筒插對USB的接駁線，無論是充電或數據同步過程，這兩方面，都令我感到有點不可思議地低科技。 配戴上手，Jawbone UP的塑質防水合成物料亦算蠻舒服的，戴在左手，跟身一陣子，已經不太覺得它的存在。 (雖然防水，但奉勸不要戴著它來洗澡和游泳哦。) 反而，試過戴在右手，用滑鼠的時候就感到有點不自在。此外，穿恤衫的日子，也是有點不方便的，其餘的時間，很好。 雖然只是試玩了兩個禮拜，但可能是心理作用，試過好幾次，行山跑步時忘記了戴著Jawbone UP，事後我會覺得白費了我的汗水。 發覺某天因為工作太忙，整天也困了在電腦面前，自己的活動量減低了，也會感到有點坐立不安，要出去做點運動。 壓力，除了是自己給自己的，現在也多了Jawbone UP。 從前用的是Nike+ iOS app，但Jawbone和Nike無計傾(沒聯繫)，所以被迫轉會用RunKeeper，一段日子無見，發覺介面原來已進步不少，絕對不亞於Nike+。 但我覺得更有趣的，是Jawbone UP的睡眠監察。初時戴著它睡覺，感覺有點奇怪，也給老婆投訴過，但習慣了後，已很自在。 基本上，Jawbone UP會將你的整個睡眠過程進行分析，譬如，你躺在床上有多少個小時、用了多少分鐘才入眠、輕睡/熟睡的時間分別有多少、期間醒過多少次每次有多久，分析十分仔細。 可是，Jawbone UP還是有點兒笨的，臨睡前，你一定要先按一下，告訴它轉換入睡狀態，當你醒過來時，你又要告訴它你現在回到日常狀態。 至於那個進食前打卡的功能，一則我覺得準確度有限，二來有點嫌麻煩兼無謂，我暫時還未有認真地去玩過。 當中，你除了可以拍張照，然後用文字在UP的mobile app上搜尋相關食物資料的卡路里外，如果你進食的食物有卡路里標籤，其實你也可以用它的bar code reader，獲得有關資訊，然後進行統計。 雖然未必每款食品都有相關資訊，但我試過scan我每天吃的桂格燕麥片，居然給我找到，維他豆漿，都無難度。下次去麥當勞，可能會再試。 我的Jawbone UP初體驗試用報告，暫時寫到這裡，希望試多幾個星期後，再分享我的使用心得。 …
大愛可口可樂的經典瓶裝，更令人愛不釋手的是，此品牌不定期地與不同單位潮牌的Cross Over限量紀念版。 說起來有點無稽，但有些可樂，真的不是買來喝，而是買來儲的。 時裝迷可能又要破財，繼Karl Lagerfeld和Jean-Paul Gaultier後，適逢今年是Diet Coke 30周年，於是可口可樂找來了時裝大師Marc Jacobs，分別以我愛80/90/00年代( I Heart 80s’/90’s/00’s)為題，設計了一套三款的限量紀念瓶。 現正在歐洲各地發售，率先首發的，更是萬人潮拜的巴黎時尚店colette，以及英倫經典店M&S。 知我是可口可樂粉絲，公關公司將這從英國運抵香港的限量紀念瓶，送了一套給我，真的要衷心說聲多謝。 細心欣賞，每一款式，都以對比鮮明的剪影graphic設計，當中，分別標誌了Marc Jacobs的不同經典風格。 女權崛起的80年代，穿起男性化燕尾服的女士，黑白紅對比鮮明，令人聯想起百老匯式載歌載舞的美好時光。 90年代的浮誇色彩與超高跟鞋，大紅更大紫，重複的燕子幾何對稱圖案，是為大師經典筆跡。 大師一度愛用的Polka Dots，點綴了這個略帶點兒俏皮的00年代，據說，當中的模特兒剪影，靈感來自Marc Jacobs的2013年春/夏時裝秀。 除了瓶裝，在網上還看見同一設計的三款罐裝，但橫看豎看，還是不及這經典瓶裝。 你，又是屬於那一個年代？ 想追蹤更多我所分享的廣告情報？歡迎點擊這裡加入我的facebook紛絲頁。
中學年代，因為參加學校銀樂隊，而銀樂隊又是每年畢業典禮例牌必備的佈景版，所以，即使畢業還是很遙遠，可幾乎每年的畢業典禮，我都成為了座上客。 但很遺憾，有關主禮嘉賓對莘莘學子們的勉勵式致辭，我往往是零印象，除了講者朗讀貓字時毫無感情外，內容，更是空洞派獎門人。 到了我入了大學，參家過的畢業典禮，又是不遑多讓，留意身邊的同學們，除了被迫安排坐了在頭排的優異生外，打著呵欠等收工的，佔了大多數。 多得YouTube，很多外國學校畢業典禮的精彩致辭，近年都成為了網絡瘋傳的內容，Steve Jobs 的那句Stay Hungry. Stay Foolish不用多說，就連一些稍不知名的畢業典禮致辭，也隨時遠遠超越司徒夾帶或Cooking Hay Hay一干網絡紅人的短片。 原因無他，因為這些畢業致辭，發人深省之餘，又的確令不少對前路感到茫然的學生，又或者出來社會大學工作後，同樣對生活感到失去方向的朋友們，找到少許明燈，更甚者，是為少許心靈慰藉。 月亮真的是外國的比較圓，人家的致辭者，可能認為這番對學生所說的話，將會影響深遠，更大有可能，成為一代經典。於是，當中不少都會在文稿中下盡苦功，多番雕琢，達至千錘百鍊，金句中有金句，Soundbite中有Soundbite。 說起Soundbite，最近就看到This Is Water這一支在網絡瘋傳的短片，採用了的，就是文學作家David Foster Wallace向Kenyon College 2005年畢業生致詞的講話錄音。 David Foster Wallace擅長撰寫散文新詩，文筆陰暗偏執，常帶有黑色幽默，他大半生都受憂鬱症纏擾，2008年在家中自縊身亡。 “This Is Water”這篇演講文稿，曾經被編輯成作者詩集的一部份，當中，其內容對人生的苦悶無奈的精闢洞察，言語間卻其實又帶著正面的自省意味，因此，一直頗受大學生及剛出來社會工作的年輕朋友歡迎。 當中，有很多金句都值得再三咀嚼，初讀時，我更有種被五雷轟頂的感覺。 “If you worship money and things — if they are where you tap real meaning in life — then you will never have enough. Never feel you have …
笑中有淚這形容，聽起來好像有點行貨。 但這一晚夜，在壽臣劇院的某個陰暗角落，的而且確，我笑得實在很大聲，暗地裡，我又真的流下過幾滴眼淚。 有關於和媽媽相處的那事兒，這晚夜，林二汶和我們分享的，不單止是屬於她個人的，故事中的人物，是她，也是你和我。 二汶一人分飾多角，由媽媽疼愛的孩子、有著眾人影子的老媽子、以至是，那位離鄉背井，放下自己的孩子，來幫忙撫養人家孩子的異幫女子。 人家說，在媽媽的心目中，我們永遠都是沒長大過的孩子。 十月懷胎，眠乾睡濕的日子還不夠，為我們操心，是她的終生職業。 所以，難怪又有人說，唯有當母親離開後，我等男生，才會成為一個真正的男人。 媽媽離開了，已經是第八個年頭，我敢不肯定，我是否已經成為了一個真正的男人。 但我只知道，老媽子從前所教過我的，由洗澡、擦牙、綁鞋帶、拿筷子，生活上最基本的二三事，當然，還有搭巴士要讓座給老人家和大肚婆朝早見人要講早晨這事兒。 我的一舉一動，待人接物，其實，都甚有母親的影子。 感謝這晚二汶何秉一把靚聲一台鋼琴的精彩演出，勾起了我對媽媽往事的種種思憶，讓我笑得實在太開心，淚水也流得很痛快。 願，大家母親節快樂。 P.S.林二汶在她的粉絲頁說，江湖規矩，看首場的，不能爆響口說rundown，所以，我這篇網誌，只能分享我看後感受的小小心事了。 想追蹤更多我所分享的廣告情報？歡迎點擊這裡加入我的facebook紛絲頁。