對地球友善一點,來自瑞典的美味燕麥奶OATLY。

燕麥奶Flat White,一試難忘。

好幾年前,和太太到北歐旅遊,途經瑞典。

第一個早上,例行公事,先到附近的咖啡小店,買杯咖啡吃個麵包。

話說我已經戒飲牛奶多年,平日叫咖啡,例牌都是Soy Milk Flat White,平日早餐吃麥片或煮麥皮,老早已經轉用Non-dairy Milk。

(戒喝或者說是盡量避免飲牛奶,純粹個人理由,主要是出於腸胃健康的考慮)

但那個早上,咖啡小店的Barista問我,想不想試試Oat Milk(燕麥奶),我望望咖啡的自助角落,有一盒Oatly,任由自行添飲。

我問Barista:「是這款?要加錢嗎?」

Barista說:「當然不用。」(平時香港一般咖啡店要加錢哦)

Non-dairy Milk產品的興起

對Oatly這品牌略有所聞,我也試過細盒裝的飲品,但這款專為Barista而設的,當時較少見到,我後知後覺,之後才知道,原來Oatly已賣得成行成市。

香港其實一直有水貨進口,但價錢偏貴,但我也有間中在網店訂貨,給同事在公司喝咖啡用。

說回產品本身,其實,過去幾年,除了Soy Milk,我也嘗試了坊間其他不同的代替品,Almond Milk、Rice Milk、Coconut Milk。

味道以外,因為這是我每天的日常必需品,除了喝咖啡,每天早上,我煮麥片時,都需要用,因此,價格也是我其中一個重要的考慮因素。

後來有一天,給我遇上了Oatly,雖然比起我平時買的豆奶略貴,但價格還算是適中。

重點是,因為我一直都有吃燕麥片的習慣,所以早已習慣了燕麥的味道,個人認為,用Oatly來煮麥片,味道比我平時用的豆奶好,口感亦更厚滑。

配咖啡,更是不得了,試過在歐洲旅行的時候,幾乎每天都喝,回香港後,發覺回頭太難。

後來,上網做了點功課,我才赫然發現,這家公司,原來已經有超過26年歷史。

OATLY興起,品牌營銷是關鍵。

Oatly最初由一班大學科學家創辦,研究奶類代替品初衷,一則是為了環保,二則是為某些對乳製品敏感的朋友而設。

但推出後,一直受到財雄勢大乳品機構的不友善對待,加上初推出時口味一般,消費者對非乳製品的奶類亦欠缺認知,經營20年,發展停滯不前。

再加上,Oatly當初只全力打內銷,沒什麼品牌可言,包裝亦一如一般普通的乳製品,產品滯銷,面臨倒閉危機。

2012年,當新任CEO Toni Petersson上任,除了改良產品,更重新包裝整個品牌形象,致力把Oatly從一個平庸的家用消費產品,建立充滿時尚朝氣的國際品牌。

不用養牛牛,一樣有奶喝。

Toni Petersson上任後,做了很多宣傳動作,為品牌重新定調。

其中包括在影視廣告中粉墨登場,鬼馬地大唱WOW NO COW,揚言「唔使養牛牛,一樣有奶飲」。

同時間,Oatly亦被換上了一個風格更跳脫的Graphic Logo,全新的包裝,亦轉為全英文,方便外銷。

此外,Toni Petersson亦把Oatly定位成一個對地球友善的產品,比起傳統乳製品,有營養之餘,更能大大減低生產時的排碳消耗,為此,他進行不少推廣教育的工作。

精品咖啡店的寵兒

天時地利人和,第三浪咖啡熱潮下,精品咖啡店開始上位,Oatly為針對這些小店,推出了專為咖啡而設的Oatly Barista Edition。

幾年間,Toni Petersson證明了品牌營銷的力量,Oatly成為了歐洲各國的新寵兒,美國市場對其需求甚殷,成為了潮流精品咖啡店的必需品,因此長期缺貨。

一趟北歐之旅,亦令我亦成為了Oatly粉絲,喝咖啡無Oatly不歡,平日煮麥皮也愛用普通版的Oatly。

品牌效應以外,重點是,Oatly產品本身的質素和對地球友善的本質,亦成為了令我更熱愛這個品牌。

近年在環保及健康之大趨勢下,除了Plant-based的食品,就連Plant-based飲品如Oatly等等都流行起來,Oatly亦成為了這個勢頭下的成功例子之一。

Oatly的品牌故事告訴我們,即使有了好的產品概念,也要在配合時機的情況下,悉心營造品牌,把你的品牌故事,用有趣的手法分享給消費者,才能夠打動他/她們,成為你的粉絲。

去年CNBC的Make It環節,其中有一集便介紹了Oatly這個品牌興起的故事。

香港有很多獨立品牌的經營者,Oatly的成功故事,絕對值得大家借鏡。

很多朋友以為,做品牌、搞營銷,就代表要做廣告推廣,其實不一定。

除了努力經營產品,創造口碑,之後,如何好好把品牌的價值提升,把你的品牌故事在用家之間轉開去,比起單純做廣告,當中其實有更多值得參考的學問。

IG Story快閃廣告

Photo by NeONBRAND on Unsplash

Facebook近年成為了不少大中小廣告客戶的寵兒,原因很簡單,除了落廣告埋單的預算豐儉由人,相比起Google,Facebook稍勝一籌的,就是他們會不斷推出新的廣告產品,數位營銷的潮流瞬息萬變,廣告客戶也份外貪新鮮,這方面,Facebook的確滿足了不少人的需要。

說回Facebook的廣告產品,因為收購了Instagram,而Instagram亦無可避免地成為了該公司挑戰Snapchat的主打產品。事實上,IG Story廣告已經推出了好幾個月,雖然是IG Story廣告的翻版,但始終Facebook已經有一個很成熟的廣告投放平台,對於已經習慣在Facebook下廣告的廣告客戶或廣告公司來說,這幾乎只是一個新的投放窗口。

最近,看到廣告圈的朋友分享,知道不同的本地廣告客戶,已經也有廣告推送在IG Story之上,其中,包括HSBC、Netflix和Expedia。但要留意的,是如果要充分發揮IG Story廣告的優勢,廣告客戶就要在視覺創意上花多少許功夫。

第一、由於必定是在手機上看,無論是15秒短片好、純圖片加文字也好,畫面必須是直度,好好佔用整個手機畫面;

第二、訊息內容一定不可以複雜,一個搶眼球的簡潔畫面,一條簡單的標題,戶外廣告的3秒法則,在這裡同樣適用;

第三、目標為本最重要,這類廣告的優勢,除了幫品牌搶眼球,讓更多人認識,此外,就是一個直接了當的Call to Action訊息,以優化轉換率為目標,但一如任何廣告,貪字得過貧,所以,每個廣告創意的投放,目標應該只有一個;

第四、有別於Facebook News Feed廣告,用戶看到IG Story廣告,即使想回帶再看,也未必能找得到,所以,廣告快閃無Take 2,內容更要直接了當。

當然,歸根究底,我們要先弄清楚,Facebook和Google這兩家數位廣告巨擘,其廣告邏輯是好比兩套南轅北轍的功夫。

Facebook的優勢是較為主動,可以幫廣告客戶找到他們想針對的消費者。

而Google卻可以讓有某方面需求的消費者,找到相關的廣告客戶,更有效完成交易。

在Facebook的世界,身份最重要,而在Google的世界,意圖優先。

《原文刊登於2017年7月晴報》

奔馳中的樂與汗 | Jaybird X4運動藍牙耳機

市面上的入耳式無綫藍牙耳機愈出愈多,但一分錢真的一分貨,要追求高音甜、中音準、低音勁的話,一般索價港幣二千以上,很正常。

如果我告訴你,我面前這一對Jaybird X4,價錢只是港幣一千左右,聲音卻可以媲美高級貨色,我一定是在騙你。

所以我不打算騙你,這對Jaybird X4,雖然是最新版本,但賣點依然不是超級靚聲。

之不過,如果你要求一對入耳式無綫藍牙耳機,給做用來做運動時,可以粗暴地使用,這就一定是你那杯茶。

一對不怕跌、不怕汗水、不怕雨水,而且音質是「還可以」的無綫藍牙耳機,這對Jaybird X4,確實是不用想太多的選擇。

已經出到第四代,和上一代造型分別,毫不顯著,但細心點看,操控按鈕部分,換上全膠的防水物料,手感不俗,耳機上的品牌標誌,亦改成灰色on tone的顏色,變得較為低調。

Jaybird X4有很多優點,也有少許缺點,我不如直接了當,和大家逐點分析吧。

優點

強悍防水防汗:雙重疏水納米防汗塗層,IPX7防水級別,下雨下雪,甚至是1米水深壓力下也可以支持30分鐘。有朋友試過連運動衫不慎放了進洗衣機,事後居然可以當無事發生過,當然,當事人經過專業訓練,家庭觀眾請勿模仿。

掛頸式設計: 戶外運動時不用擔心丟掉,我試過配戴全無線耳塞式的粒粒藍牙耳機晚上跑步,顧住抹汗,路經草叢不慎丟掉了其中一粒。

物料輕巧:X4的防水塗層加強了,機身重量仍維持在14.7g,比起上一代X3的13.8g,幾乎沒有分別,佩戴起來,零負擔,很輕鬆。

價格相宜:高級品牌耳機的入門版價錢,運動專業的設計。隨機附送兩對COMPLY ULTRA FOAM TIPS耳綿(零售價起碼HK$50一對)、兩對大小尺碼的矽膠耳塞,以及三對用來固定耳朵佩戴位置的耳翼,交足功課了。

連線方便穩定:藍牙4.1辨認速度相當敏捷,可同時連結兩部主機,iPad與手機對換無難度。亦可以記認八部主機,暫時未試過運動期間斷線,算穩定。

續航力:官方數字,每次充電2小時,可持續8小時使用,實測大概6-7小時。此外,還可以快速充電,10分鐘充電,即可使用1小時,比起我用過的其他品牌,夠用。

缺點

音質平庸:老實說,音質只是還可以,層次感來說,不給力,中音帶點朦朧,低音強勁卻欠彈力,唯有要靠可調節EQ的官方手機App,加點味精,自己執生。

操控難捉摸:這是最令我困擾的問題,尤其是關機方面,沒有任何顯示。我經常以為自己關了機斷了線,然後再把耳機收藏好,但原來耳機繼續在待用狀態,於是,便白白把本來充好的儲電溜走。

話音朦朧:用這耳機通話,女方的聲音會變成徐小鳳,男士的聲音會變成King Sir,感覺很侷促,很古怪,所以,我會避免用這耳機作日常的hands-free便攜通話,所以只會在做運動的時候佩戴。

叉電座:X4依然指定使用這款全世界唯一獨家村的USB叉電座(佢講這樣設計才可以將重量減到最低,同時又可防水),有點不方便。上述的關機問題,亦經常令耳機長開走電,到你準備出門跑步的時候才發覺沒電,可以是很災難。希望有一天,Jaybird會出一個給X系列的收納系統,既可以自動叉電又可以收納的設計。

利申:文中產品Jaybird X4由相關品牌的客戶免費提供測試,唯本人未有收取任何產品以外任何形式的酬勞。

木村拓哉 x 竇靖童 | Levi’s Free To Move 2019

1989年的暑假,我人生第一次出國旅行,我獨自一人去了一趟美國加州,遊歷過Levi’s的發源地三藩市。

我已經忘記了,究竟是在Target抑或是Walmart,一家類似的美式廉價百貨店,我遇上一批未經洗水的深藍Levi’s 501正在大減價,每條才不過賣$29.9美元,我二話不說,一口氣買了三條。

如是者,從那一年的暑假開始,由大學校園以至剛剛出來社會工作,我幾乎每天都是身穿一條Levi’s 501。

到了90年代中期,聽說是因為多得木村拓哉這位帶貨王,Levi’s 501再次在日本流行起來,隨著香港回歸中國,Levi’s也好像回歸香港,成為新一代年輕人的潮物。

後來,我出來社會工作十年八載後,我和大部份男人一樣,開始成為中年發福的大叔,於是,自此我就不敢再穿上我那幾條身形要夠瀟灑才穿得好看的Levi’s 501(嗚嗚)。

今天,我在網絡見到狀態依然的木村,還是留著那把典型長髮,趁Levi’s(R) Engineered Jean 20周年,再次為Levi’s當代言人,分別示範試穿502、570、541、512牛仔褲款,同時又披上Trucker牛仔樓,一副日劇HERO中的久利生公平的不羈造型。

廣告中,木村還要夥拍年紀相差一大截,足可以做他女兒的竇靖童,兩個人走在一起,我完全感覺不到半點代溝,亦不像父女。

「最近沒跳舞吧?」廣告甫一開首,木村就被竇靖童挑機,在空無一人的地鐵車廂內比「舞」。

廣告中,竇靖童秉承了王菲那副愛理不理的一臉冷傲,與其說她在展示舞步,不如說她在隨意隨節奏,四肢作出Freestyle擺動。

迅速回帶2004年,話說木村因為來香港拍攝王家衛導演的《2046》,期間認識了王菲,那個時候,竇靖童才只有七歲。如果勉強要把兩個人扯上關係的話,淵源大概就可以追溯至電影《2046》。

話說在電影《2046》中,原本有一幕木村與王菲翩翩起舞的片段,但在最後出街的版本中,卻被王家衛刪掉了。有趣的是,正當這個廣告推出的同時,王家衛把這原本消失了的片段重新釋放,並且曝光於社交網絡。

回到2019年的廣告現場,除了為多個品牌代言,竇靖童亦已成為新一代音樂潮童,並且企圖出走中國,進軍日本市場;至於木村,自SMAP解散後,隨著女兒光希出道,成為傳媒焦點,他除了繼續拍劇,亦嘗試尋找新市場新路向,開了個新浪微博帳號,加上這個廣告,有傳媒直指,這正是他意圖打入中國市場之作。

雖然一把年紀,但木村跳得比竇靖童更好看,而由他身穿的Levi’s潮牛,除了瀟灑得令人沒話可說之餘,更沒有半點令人感到過時。畢竟,今年木村已經46歲。

感覺上,木村就像是Levi’s 這個老品牌,周而復始,久不久又會站出來,既是經典,又可以成為年輕一代的瀟灑潮物。

看在眼裡,我的心裡慨嘆,上天真的不公平哦,我等逆流大叔,除了羨慕,只可更羨慕。

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