新西蘭航空是我們公司剛拿到的新客戶，由於航空公司本身的網頁改條頭髮也要大事周章，於是我們便建議客戶索性到Facebook自立門戶，開個群組。
但不要新西蘭航空會一味硬銷減價機票旅行套餐，查實我們會先在那裡做Brand Engagement，為粉絲提供趣味旅遊資訊，趁有Promotion時，才吸引人流回到品牌的官方網站。
http://www.facebook.com/airnzhk
早陣子我們先搞了一個「搞乜鬼倫敦瘋狂遊」的Facebook遊戲，旨在宣傳新西蘭航空香港直飛倫敦的航線，順便吸納紛絲。當紛絲人數儲夠千多二千人，我們又趁一個長週末假期，拿拿臨搞了一個招待紛絲的派對活動。
相信除了在新西蘭讀書的學生哥或探親團外，在香港，新西蘭航空還可說是個陌生名字。講多無謂，相信你們亦無興趣讀報章雜誌的廣告加鱔稿，所以，今次我們索性邀請新西蘭航空的Facebook紛絲再加數名博客，上飛機親身體驗他們的服務與美食，以及感受一下其機艙的質素。
當日，我亦在半公半私的情況下，以博客身份與太太登機。
先來個熱身，各人要介紹自己，兼且要記得先前每位朋友的名字和他/她的一個秘密。
我呢，就掛住不停影相同嘆香檳。
開餐前，先由靚仔主廚和大家介紹下今日的幾道菜色，全部皆由在國際Fusion美食界享負盛名的Peter Gordon主理。
我則在私底下不停向靚仔主廚發問，想八卦一下新西蘭的佳餚特色為何。身為澳洲人，他答得頗小心奕奕，可能怕得失隔離鄰舍吧，但簡單而言，他認為新西蘭由於地大脈搏，天然材料不絕，因此其佳餚特色，都是以天然新鲜為主。到了 香港，他們便要因應本地新鲜材料的特性，從而在調味上作出調節，譬如，香港可以買到的薑，一般口味會較新西蘭為強，所以下廚之時，他便會下少許檸檬汁或其 他天然調味料中和一下，讓味道更接近新西蘭的原味。(待續)