意大利三文治包

蛋牛治烘底大家在茶餐廳我就食得多， 不過還是第一次吃到用意大利三文治包Panini (我們常見的Ciabatta 義大利拖鞋麵包)，內裡夾著鹹牛(Corned Beef)加炒蛋再烘底的做法。 麵包入口表層鬆化，咬一口頓覺鬆軟，即所謂的脆面軟心，口感極佳，鹹牛經淡淡的蛋味中和，不會太鹹。 這種「港」「意」地道風味通婚的特色三文治，實屬香港Starbucks自創，之唔係又係朝朝新鮮出爐，早上十一點限量供應。 試食那天，我忍不住口，吃了三小件。