August 2012

哈利王子裸照風波，都是LYNX惹的禍。

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借助熱門話題，或人或事，找一個與產品或品牌屬性相關的切入點，製作廣告一則，順勢掀起更多茶餘飯後的對話，這類手法，屢見不鮮。 老外稱之為borrow interest，順水推舟你好我更好；另一邊廂，香港人卻謂之「抽水」，略帶眨意。 個案一：歌手周柏豪在家不小心打爛玻璃杯一隻，忽發雅興，先拍靚相一張，然後大筆一揮，寫下一段心情故事，圖文並茂，上載到他的臉書粉絲頁，隨即引來成千上百粉絲前來慰問，好不熱鬧。 品牌宜家傢俬立即與民同樂，將該文轉貼至其官方臉書粉絲頁，慰問周柏豪之餘，更向他推介宜家傢俬玻璃靚杯三百餘款，任君選擇。 最新個䅁：大英帝國哈利王子的裸照風波，近來成為連牛頭角順嫂都會笑埋一份的熱門話題。 男性香體品牌LYNX，向來喜以性暗示作產品招徠。 廣告中，凡使用之型男，一遇上索女，隨時成為如花蜜給蜜蜂盯上，被窮追不捨。當然，故事只為滿足男性幻想，純屬虛構，笑過就算。 向來美女對他如螞蟻見蜜糖一樣的哈利王子，與LYNX加在一起，可以產生什麼聯想？相信已不用我多說。 表面上，廣告是一則對哈利王子的道歉聲明，但潛台詞就是說：哈利王子風流成性，其實也不一定是他的錯。要怪，就即管怪LYNX吧。 除了寫出如此簡潔有力的聰明廣告人外，更值得一讚的，當然是膽敢在皇室頭上釘蝨乸的廣告客戶LYNX。 廣告成功搶灘，刊登了在英國報章The Sun。大家都笑翻了，紛紛在各大社交媒體爭相分享和討論，原本只是小小文字為主的廣告一則，郤因群眾網絡分享，自發成為了其人肉廣告媒體，一石激起千重浪。 我們常說的所謂Viral Marketing，就是如此。 執筆時，尚未聽聞皇室公關發出任何遺憾聲明，更未有人嚷著皇室形象告急。 自我小反思：廣告公司創作部，向來有「未收brief唔開工」的規舉，但創作這則廣告，時機要緊，你還覺得要等人家寫brief嗎？ 我將這則廣告，以及「廣告人無brief唔開工」這想法貼了上臉書，一如所料，同業好友們都紛紛說：「此事只能發生在彼邦」。 還是老外朋友G的一句回應” It’s definitely a no briefs situation…”更讓我發出會心微笑，笑完又笑。 月亮不是外國的特別圓，但外國人的幽默思維，或多或少，都值得我們學習一下。

新加坡Live House – Timbre @The Substation

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說起新加坡的夜生活，十居其九，都只會提及遊客必到的Clarke Quay。 朋友R是名業餘Band仔，我問他：「有那些不是齋飲譬如像是Live House一類的好去處？」 想都不用想，這一晚夜，他就帶了我和太太去Timbre @The Substation。 單單是Timbre Group本身，已是一家很有趣的公司。 根據在官方網站的描述，他們是一個以音樂為核心的Lifestyle品牌，業務除了餐飲、現場音樂演、音樂祭活動等等，更重要的是，背後他們有經營音樂學院。 不用我多說，相信大家已經明白，Timbre Group業務的生態系統，就是讓喜歡音樂的朋友去學玩樂器，但又不一定是要去考什麼皇家音樂學院八級演奏級的那類。 練得一身好武藝，就可以到Timbre Group旗下的餐廳和pub作演出練習，實行獨樂樂，不如眾樂樂。 Timbre Group有好幾個場，這晚我們去的Timbre @The Substation，朋友說十分受年輕人歡迎，見四周都有一行大概八個十個人的二十歳出頭年輕人，聽得投入，所言非虛。 坐在當中，我算是老餅了，但樂隊演出實在太棒，我聽了三個section才捨得埋單叫走。 樂隊組成的，都是廿來歳的本地年輕人，演出的主要都是Top 40的主流樂隊音樂cover，但玩的無論是Usher、Maroon 5、David Guetta、Keane、Gotye、以至是MUSE或Radiohead等，他們都能玩出屬於自己的樂隊聲音來，唱好、彈也好，技術十分專業。 現場特設點唱，觀眾想上台演出也可以(當然你自己要量力而為)，我後來又發現，來捧場的，也不乏台上演出的朋友，難怪氣氛特別好。 除了現場演出氣氛一流外，說句實話，食物水準也是不錯的，朋友點了他們的招牌菜，12吋的大型鴨肉pizza。 那晚我明明已吃了豐富的晚飯才去，最後，也忍不住吃了三塊。 一邊吃一邊喝我點了的Guinness黑啤，我一邊暗地裡鼓勵自己：「沒事沒事，明天我會去行山，這些卡路里，我會努力幹掉。」 有關Timbre Group餐廳的資料，可到這裡看看。說不定，下次去新加坡的話，你會在Timbre遇上我。  

樹頂漫步新加坡

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到新加坡旅行，一般香港朋友，來來去去都是飲飲食食為主，近年多了個Marina Bay Sands，算是多了些地方去玩吧。 朋友J是個喜歡做運動的人，剛剛從馬來西亞搬了去新加坡發展，我問從前愛行山戶外騎單車的她，在新加坡有什麼好去處？ 「多的是哦。」她說。於是，週六晨早，便跟了她出發行山去。 與其說是行山，倒不如說是小遠足吧，目的地，是新加坡的國家公園MacRitchie Reservoir Park。 這裡的地理環境，與香港「又越過高山又越過谷」的大不同，始終都是平地為主，路程易如反掌，十分舒服。 全程我們大概走了十公里的路，沿途我們穿過了樹蔭下的叢林、欣賞到如鏡面般的水庫，也走了一小段斜坡，上了可鳥瞰整區的樹頂吊橋漫步。 除了風景優美，環境靜謐(是的，沿路遇上的，都只有幽靜地或在漫步、或在垂釣、或在觀鳥的朋友)，沿途見到不少比我兩隻腳掌加起來，面積還要大的樹葉。 還有與大自然和平共處的雀鳥、四腳蛇、猴子等等，大家都不會打擾對方似的，各自各據一方，安安靜靜地享受著四周的一草一木。 有關MacRitchie Reservoir Treetop Walk的旅遊資訊，可到這裡的官網看看，內容十分詳細。    

聽LEGO故事，學做人道理。

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如果我有小孩的話，十歲以前，我可能只會給他/她買LEGO樂高玩具，其餘免談。 啟發創意是一回事，但我覺得，更重要的是，在遊戲過程中，LEGO對鍛煉小孩子的耐性，甚至是不屈不撓的精神，相信都會有所幫助。 近年品牌紛紛都嚷著要製作微電影，但郤未有多少個會用自家的品牌故事，作為拍攝題材。 趁今年誕生80週年，LEGO製作了這套長達十多分鐘的動畫短片，為您娓娓道來LEGO家族三代人的流金歲月。 其實，LEGO這個品牌的由來相當平實，毫不傳奇，雖然有起有跌，但當中卻沒有甚麼可歌可泣的人物故事。 可是，LEGO這個經歷了三代人的成功故事，卻非常勵志，某程度而言，更反映出品牌創辦人不屈不撓的精神。 是的，就是不屈不撓，隨時準備好「重新歸零」的那份精神。 即使你是成年人，都值得重拾這份LEGO精神哦。

人在香港，到Berklee及Seoul Jazz Academy深造。

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第一次聽到美國波士頓栢克萊音樂學院(Berklee College of Music)這名字，就是因為我的兒時偶像顧家煇。 想當年，六十年代初，聽聞就是TVB的六叔，資助了煇哥到Berklee深造，於是成就了這位香港樂壇的殿堂級人物。 八十年代初，煇哥毅然引退，再次遠赴到Berklee進修，學的是當時剛興起的電子音樂。 有別於其他較傳統的音樂學院，Berklee所教授的，是以爵士樂、搖滾樂，以及流行音樂為主。 我還在讀演藝學院的時候(我後來去了中大)，也有好幾位醉心爵士樂和流行樂的同學，終日都在發白日夢，嚷著要去Berklee深造。 後來，聽說有位同班同學真的去了Berklee，另外還有位師弟，他就是伍樂城。 在香港學音樂，除了幾間大學之外，就是其他大批良莠不齊的琴行，而大部份家長都只側重考皇家音樂試，當然很難會有一家像Berklee這般的音樂學院。 已淡出了流行曲樂壇的伍樂城，近年創辦了伯樂音樂學院，實行作育英才，可能就是想彌補這片空白。 誰說流行及爵士樂，不可以像古典音樂般，有系統地教授？ 最近，見到伯樂音樂學院院搞了一個為期兩天的流行及爵士樂課程，請來的音樂導師，除了來自美國Berklee，更有韓國Seoul Jazz Academy的兩位作曲及聲樂導師，為你傳授K-Pop秘技。 其中導師金正培曾經為少女時代、BoA、東方神起等寫歌，來頭甚猛，。 看看日子，原來是這個週末8月25-26日，於是馬上打個電話過去，叫了老同學給我留位。 這個課程，特別適合有古典音樂背景，同時又對流行及爵士樂有興趣的朋友報讀 ，不要錯過哦。 本週四前(8月23日)報名，憑學生證可獲50%折扣優惠，一般人士則可獲40%折扣優惠。 講座登記及查詢: (+852) 2980 3668/ info@bsm.com.hk 課程網址：http://www.bsm.com.hk/b5/berklee_BSM_Seoul.htm  

「哈利波特」的魔法展覽

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男人大丈夫，告訴人家我喜歡看「哈利波特」的話，可能會和我告訴你「Twighlight好像蠻好看哦」不相伯仲，一定會被人家笑我乸型（娘娘腔）。 但做人還是誠實一點好，其實我覺得「哈利波特」是蠻好看的，最後的幾集，我尤其是看得著迷。 所以，較早前去新加坡，我也順道去了看「哈利波特」的展覽，雖然太太也是「哈利波特」粉絲，但先聲明一下，是我自己要求去的，不關我太太的事哦。 展覽場地在Marina Bay的Art Science Museum，搭MRT，然後走路過去，方便得很，沿途大部份地區都在冷氣空間內或有瓦遮頭，很舒服(真希望香港的尖沙咀各大商場及鄰近的科學館、太空館、什麼館和什麼館也有類似安排就好了)。 同期展出的，還有一個Andy Warhol展覽，售票處旁邊你會見到一個可樂臨時店，用SIG$24買半打可樂就可以換取兩個展覽的套票，總值SIG$28，除了要苦惱一下如何安置這半打可樂之外(我最後都送了給售票處的小姐們)，其實也算一舉兩得。 要注意，除了入口的小部份展品外，兩個展覽場館內都不可以拍照，新加坡的朋友們也很守規舉，不想丟同胞的臉的話，拜託不要違規了。 「哈利波特」展覽場館內展示了大批拍片時曾使用的原裝道具與服飾，種類林林總總（連床舖都有），擺設也弄得很細緻，讓你有如置身電影的光影世界中。 如果你是「哈利波特」粉絲的話，保證會看得心花露放。 更有趣的是，透過其中戲服，看看幾位小演員由當年的小小個子，到成長為青少年人階段的轉變。 如果你的成長階段，也包括了「哈利波特」在其中，看的時候，相信會有另一番滋味。 當然，場館內不許拍照，但深明亞洲遊客拍到此一遊照已是指定動作，於是又設立了官方拍照處，藍幕背景，拍好後才把圖片key上去。 雖然很大鄉里出城，但反正都來了，我也即本試試，也順便幫襯買了幾張照片。 對於「哈利波特」粉絲來說，場館內出售的紀念品，可能才是亮點。 內裡先以劇中四家院舍分類，即是說，故事中出現過的Gryffindor、Hufflepuff、Ravenclaw和Slytherin等等，每家院舍都有屬於自己的如領呔、領巾和書包等等產品出售。 大家記得劇中出現過的古怪小吃嗎？我就見到其中的青蛙巧克力有售，其他古靈精怪的小吃，還有不少呢。 這個展覽會一直展出至今年9月30號，如果去到新加坡的話，就千萬不要錯過，緊記隨便拜訪一下哈利波特和他的朋友們了。

舌尖上的「雞飯」

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我們香港人開口埋口叫的「海南雞飯」，來到新加坡，人家通常叫「雞飯」就是了，不用加上「海南」二字。 究竟馬來西亞的雞飯才是正宗，還是新加坡雞飯較好味，這已是涉及國家外交層次的爭議性話題，我這名站在中間的小巿民，在牆與雞蛋之間，我還是不靠任何一邊站為妙。 但我夠膽說，在香港，幾乎在所有餐廳賣的雞飯，包括如雷貫耳的文華酒店，又或者其實我也頗欣賞的海南少爺，水準都遠不及我今天來到這一家文東記。 對呀，是較為街坊的文東記，而不是新加坡觀光局推薦的文華酒店(其實上次來的時候已領略過他們的高級雞飯，但我覺得，還稱不上如大家所講的天上有地下無)。 「唉，文東記水準其實已大不如前了。」操得一口英式口音英語，而不是叮叮噹噹Singlish的的士司機大叔，一副雞飯老饕的口吻如是說。 文東記Boon Tong Kee在新加坡一共有七家店，本來打算去入住的酒店Oasia附近的那一家的，但司機大叔堅持說River Valley Road的那一家才是最好味，連他本人也經常到那一家買打包外賣。 「入鄉要隨俗，唔係好孤獨。」不要和地道老饕鬥氣了，就聽他的。 抵達時已經是下午二時多，還是人頭湧湧。看來真的來對了，好吧，就先來一個二人份的雞飯例牌。 我的習慣，是先吃一口米飯。用鷄湯煮成的白飯，燈光下細看，粒粒剔透，吃一小口，一陣陣雞油鮮香裹著的小飯粒，細嚼起來，白飯一小口，已是一流享受。 不沾醬料，先嚐一小口雞肉。芳香的鮮雞味，刺激味蕾深邃之處久違了的美味回憶。 多年已不敢碰的連肥雞皮(脂肪呈啫哩狀)，也通通連肉照吃可也，已經不想理會什麼膽固醇不膽固醇了。 自己也會間中下廚，略懂煮雞的難度。太熟，像蔡瀾先生話齋，似在嚼爛布，太生，雞血腥味很嚇人。 文東記的雞，雞肉鮮味之處，簡直是會讓你的舌尖跳舞。口感如綿，一吃難忘。 說到吃雞飯，佐料也是主打之一。兩大護法：黑壓壓、七成接近凝固狀態的醬油，以及用薑蓉、辣椒和雞湯熬製的辣醬，如果畫龍需要點睛的話，這一黑色一橙色的兩小碟大概就是了。 斬件上桌的一碟雞，不要忘記了墊底的黃瓜片，早已沾了鮮雞味，又是人間美味。 不消十五分鐘，我和太太兩口子已KO了整碟雞和兩碗雞油飯，嘴巴被寵壞了，回到香港真的不知怎麼辦。

新加坡自遊行

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已經是第三次到新加坡，但今趟才是第一次以「遊客」身份抵達。 說起來，我也從來沒有在暑假旺季的時候去旅行，但沒辦法，剛好在舊工作與新工作之間，找到個五天的空檔，所以就決定去一趟說了很久要去的新加坡吧。 不喜歡參加旅行團，於是又是上國泰假期找自由行的套餐，和太太兩個人去，五天四夜，機票加酒店和一大堆雜費，平均每個人大概要五千左右，旺季來說，算還可以。 出發前，「貪得意」託在國泰工作的朋友幫我拿了張商務客艙候機廳通行証。 那裡提供了好些基本的早餐食物飲料，環境算是不俗吧，但環顧四周的冰冷感，氣氛果然是很商務的，有一刻，我感到電影Up In The Air裡的George Clooney， 彷彿就坐那裡某個孤獨角落。 中午抵達新加坡機場，心情與以往來的時候相比，不知為何，感覺真的很不一樣，實在輕鬆得多。 新加坡樟宜機場一切都設計得很井井有條，指示牌也十分清楚，有效率得來，又不會給你一種大城市的高效率壓迫感。 找的士也很容易，幾乎不用等。問司機大叔：「去酒店要多久」？ 「新加坡地方很小呢，不堵車的話，大概三十分鐘左右吧。」有趣的是，類似的答案，我幾天的行程內，幾乎每天都起碼聽到一遍。 入住的酒店，是剛蓋好才一年左右的Oasia。甫一進入，聽到的大堂背景音樂，居然是Miles Davis的So What，有品味，印象分大増。 相對上回我居然在新加坡Shangri-La的會議廳聽到Kenny G，級數實在是相差太遠了。 套票upgrade了我們的房間，所謂的deluxe room在面積上不覺得份外deluxe，環境頗為簡約卻十分舒適。 Check-in時發覺原來套票不含早餐，但深想一層，算罷，既然來到新加坡，當然是吃地道美而廉美食吧，其實也不太介意。 我真心介意的，反而是酒店Wi-Fi居然要另外收費，標準價當然又是百多港元起標，這是什麼年代？當我連在內地的大中小酒店都是免費時，我印象中新加坡這個Wi-Fi之都，就真的令我有點兒失望。 從窗口望出去，見一高級住宅就在對面，有點在香港中環半山的感覺，鳥瞰下去，泳池實在太漂亮，於是決定先醫肚，後遊泳。（待續）

CEO網絡社交術

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「我貴為日理萬機的CEO，何來時間上facebook追微博？」 如果你還有這種想法，証明你已是位屬於上個世紀的老闆。 較早前，由IBM策動的全球行政總裁研究Global CEO Study便指出，來自64個國家18個企業類別，被訪問的1,708名企業高管當中，雖然目前只有16%參與社交網絡活動，唯在未來數年內，正打算積極參與的，卻超過57%。 作為與顧客、商業伙伴及下屬溝通的橋樑，隨著時代變遷，新世代使用媒體習慣的改變，社交媒體在企業對內或對外所扮演的角色，亦愈來愈顯得備受重視。 昔日商業社會重視參與的社交活動，到了今日，除了面對面的社交禮儀，學習社交網絡上的虛擬禮儀，同樣重要。 為什麼？因為社交媒體賦予了每一個人的平等發聲權，大眾可以透過不同的社交網絡平台抒發己見，每個人都可以是一個個人媒體。 因此，在表達意見上，以往高高在上的企業，已再沒有絕對的優勢，企業公關不能再以「大聲公」的方式運作，唯有通過高透明度的管理，並且在話語權人人對等的社交網絡平台上，與公眾多聆聽、多互動和多溝通，企業才可受人尊崇。 Zappos CEO Tony Hsieh 正是善用社交網絡的新一代企業領導中之佼佼者 深諳社交網絡應用，或者是善於在社交媒體與人溝通的企管人，代表著具備有更高的適應力，並對新趨勢具更銳利的眼光。 當然，明白到社交媒體力量的企業主管，都深明這把雙刃刀操作起來，絕對是困難重重，危機四伏，於是，望而卻步者，還是佔大多數。 但另方面，又卻因為覺得人有我有，恐怕落後於人，於是便紛紛敦促下屬為企業開個社交網絡帳號，然後或找公關公司、或找社交網絡專家，甚至是找來公司內部廿來歲的年輕管理人(因為總覺得這是年輕人的玩意，應該是他們最熟識吧)，代為經營。 但其實，大部份有參與社交媒體的企業，其主管都忽略了其個人參與，實在更能為團隊掀起帶頭作用。 無論在制定企業的語調風格、處事方針，甚至是策略遠見，CEO在社交網絡平台是否擁有一把有影響力的聲音，某程度上，將影響到該企業在這個社交媒體風行的年代，在社交網絡平台上的話語權。 社交媒體顧問公司BrandFog的2012 CEO Survey指出，超過8成的公眾認為，一家企業的CEO及其團隊，如果有在社交網絡平台發言及與公眾進行互動，他們會傾向對這家企業更為信任。 此外，也有逾7成被訪者認為，若領導層能透過社交網絡平台，獲取大眾對其企業方針的認同，他們更會樂意購買/使用該企業的產品/服務。 由此可見，制定一家企業的社交媒體策略，已不再單單是公關或營銷部門的工作，而開始是經營決策者的份內事。 企業主管開設個人社交網絡帳戶前，可先向企業內有關的傳訊專家聽取意見，並要尋求好企業共識，先釐訂一套企業處理社交網絡輿論的反應機制，上下口徑，必須一致。 其次，更要注意以下事項。 一)慎發聲宜專業：作為企業主管，在社交網絡的平台發聲，必須言之有物，更要考慮內容對受眾有否裨益，尤其是應集中於有關閣下專業領域的內容。要知道，社交媒體並非給你純粹抒發個人情感的發聲途徑，受眾有所得著，才會繼續願意和你做「朋友」。 二)先分享後原創：能夠自創妙筆生花的精彩內容固然好，但剛剛開始時，大可先分享一些你認為是「君子所見略同」的文章，然後加入一至兩句個人看法的註腳，集中在熟習與網友的對話和引發的討論。 三)持理性避爭拗：作為企業高管，隨時會成為眾矢之的，真實也好，無理的指責也好，找上門來實在所難免。因此必先要調節好心理質素，不輕易公開動怒或作出不必要的回應，遇上投訴，應立即交由相關的工作人員協助，儘速作線下處理。 四)建口碑忌誹謗：面對負面批評，切忌採用駝鳥政策，要積極面對及回應，當競爭對手處於不利，也不要落井下石，作為主管，更絕不適宜參與網絡炒作，抹黑對手。閣下在社交媒體建立的口碑，將與你日後發言時的影響力有直接關係。 五)多聆聽少灌水：雖然你的社交網絡帳戶是你的主場，但不代表閣下要不停發聲，過份自我感覺良好未必是好事，有些時候，多點回應客戶或合作伙伴的相關言論，可能較無的放矢更有意義，對客戶的正面評論致謝，更是間接擴大口碑傳播的一個好方法。 總括而言，由管理層帶動企業內的社交媒體應用，所能掀起的正面影響及效率，必然較由中低層管理人步步為營的方式經營為好。 除了大機構的CEO，中小企業的老闆們，由於掣肘較少，可能更適合利用社交媒體，作為增強個人競爭力之用。唯社交媒體上的影響力，需要時間累積，所以，愈早開始愈好。 (原文刊登於2012年7月31日香港信報【經管錦言】專欄，本人是上文作者) 伸延閱讀： Infographic: How Social Are FORTUNE 500™ CEOs? 5 Truths the Boss Needs to Know About Social Media Marketing CEO Guide to Mobile …

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